Popraskané čokoládové sušenky
Dve čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli. Potom pridáme maslo. Miešame, kým sa zmes
nespojí do hladka. Necháme vychladnúť. Do jednej misky preosejeme suché ingrediencie –
múku, prášok do pečiva a soľ. V druhej mise vyšľaháme vajcia s cukrom do hladka a
pridáme rozpustenú čokoládu. Vsypeme suché prísady a zmiešame. Nakoniec pridáme
jednu nasekanú čokoládu. Z výslednej hmoty tvoríme pomocou čajovej lyžičky guličky a
ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Medzi sušienkami nechávame
dostatočné medzery. Pečieme v rúre predhriatej na 170 °C asi 10-12 minút. Necháme
vychladnúť na mriežke.