Pistáciové koláčky
Print Recipe
Rúru si predhrejeme na 180 °C. Pripravíme si veľký plech a vyložíme ho papierom na pečenie. Premiešame múku, prášok do pečiva a cukor. Pridáme časť mandlí, pistácií (celé alebo ľahko nasekané) a vajcia. Zmiešame a malo by nám vzniknúť cesto s hustou konzistenciou. Z cesta vytvarujeme valček. Opatrne ho položíme na plech a zhora ho ľahko sploštíme. Vložíme do rúry na 20 minút, kým nebude mať zlatistú farbu. Takto upečený valček krájame na 1 cm široké plátky a poukladáme na plech. Pečieme ďalšie 3 minúty. Necháme vychladnúť. Potom si rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli, pridáme rum a premiešame. Koláčiky namáčame z polovice do čokolády a na záver posypeme nastrúhanou kôrou z limetky.
Servings Prep Time
25 ks 35 minút
Servings Prep Time
25 ks 35 minút
Pistáciové koláčky
Print Recipe
Rúru si predhrejeme na 180 °C. Pripravíme si veľký plech a vyložíme ho papierom na pečenie. Premiešame múku, prášok do pečiva a cukor. Pridáme časť mandlí, pistácií (celé alebo ľahko nasekané) a vajcia. Zmiešame a malo by nám vzniknúť cesto s hustou konzistenciou. Z cesta vytvarujeme valček. Opatrne ho položíme na plech a zhora ho ľahko sploštíme. Vložíme do rúry na 20 minút, kým nebude mať zlatistú farbu. Takto upečený valček krájame na 1 cm široké plátky a poukladáme na plech. Pečieme ďalšie 3 minúty. Necháme vychladnúť. Potom si rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli, pridáme rum a premiešame. Koláčiky namáčame z polovice do čokolády a na záver posypeme nastrúhanou kôrou z limetky.
Servings Prep Time
25 ks 35 minút
Servings Prep Time
25 ks 35 minút